Soy Lourdes, estudio de español en Salamanca desde hace unos días. He estudiado español en mi ciudad varios años, soy B2, pero nunca había venido a España a estudiar. Por eso, quiero compartir con otros estudiantes la experiencia y compartir también las cosas que estudio en clase. Por eso, me gustaría hablar a través del blog. Hacer un intercambio de información y practicar mucho español :)
Hoy en clase hemos hablado de la cocina española, primero hemos visto vocabulario de comida y después hemos visto un vídeo de los platos más típicos en España. Os pongo aquí el vídeo para que lo veáis también vosotros. ¡¡¡¡Cada vez que veo el vídeo me muero de hambre!!!!¡QUÉ RICO!Ñam, ñam...
Después de la clase, por la tarde, ha venido una cocinera a la escuela y nos ha enseñado a hacer una paella. No es muy difícil, os enseño la foto:
He grabado un poco la clase de cocina os dejo el vídeo, ha sido muy. muy divertido y he aprendido muchos verbos nuevos "cocer", "pelar", "reposar", "añadir", "sofreír"...
Para la clase de mañana, tengo que explicar una receta típica de mi país. He elegido "hummus". Está buenísimo, os dejo la receta para practicar nuestro español :) y para que la intentéis hacer, es fácil y buena. Espero que os guste:
Ingredientes 6 personas
- 2 vasos de garbanzos cocidos.
- 1 diente de ajo.
- sal
- comino molido
- el zumo de medio limón
- un poco de pimentón dulce
- perejil
- un chorrito de aceite de oliva
- 1/2 vaso de agua
- Enjuaga bien los garbanzos bajo el chorro de agua del grifo. Escúrrelos y échalos todos en el vaso de la batidora.
- Añade a los garbanzos el diente de ajo pelado, la sal, el comino, y el zumo de limón. Bate bien y ve añadiendo agua poco a poco hasta que quede una mezcla cremosa pero con cuerpo. No te pases con el agua, debe quedar con una textura similar a un guacamole.
- Ahora pasa el hummus a un bol.
- Luego decora con un poco de perejil picado y pimentón.
- Remata el hummus con un chorrito de aceite de oliva y listo. Fuera de la cocina y a comer!!!!
Podéis dejar en los comentarios del blog vuestras recetas favoritas tanto españolas como típicas de vuestros países y así aprendemos todos, ¿qué os parece? Además, me encantaría ver fotos de vuestros platos jejejeje
Un saludo y como dicen los españoles ¡qué aproveche!
